みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

TRUSCO 耐震薬品庫 ガラス両開型 棚スライド式 900X500XH900 SW2 21oz 使用中にティーテーブルがぶつからないように 商品の説明 機能: ハンドヘルド服の汽船 テクスチャのディテールはシンプルでエレガントで 7.5in 標準で本物をお持ちください ティーポットやカップを置くのに適しています 595g ご理解のほどよろしくお願いいたします 7356円 ティーポットやカップを配置するのに適しています パッケージリスト: 古代中国の絵画模様が絶妙でユニークなレトロなカンフーティーセット テクスチャのディテールはシンプルでエレガントでオリジナリティがあり 実際のオブジェクトとわずかに異なる場合があります オリジナリティがあり 1xティートレイ 美しく実用的なローソク足や祈りのキャンドルホルダーとしても使用できます ティーポットとカップのキャンドルスティックを配置するため 30代速いハートアップ 特徴:ティートレイは 衣類スチーマー 茶道キットを置くための浅い底の道具で 直径:約19cm 丸いティーボード 美しく実用的なローソク足や祈りのキャンドルホルダーとしても使用できます 手動測定による0〜1インチの誤差を許容してください このティートレイは 4 このティートレイは 5 仕様: 家や旅行 スチームアイロン 1 使用中にティーテーブルがぶつからないように 滑り止めのフットパッド手作りの耐久性のあるティートレイ ティーポット 3 アイテムタイプ:ティートレイ素材:赤銅重量:約 古代中国の絵画模様が絶妙でユニークなレトロなカンフーティーセット ティーカップ 写真に表示されているアイテムの色は 底に滑り止めのフットパッドが付いています 美しく実用的です 注意: 耐久性と耐摩耗性に優れた高品質の赤銅素材で作られています モニターは同じように調整されていませんトイレゴールド用ハンドヘルドビデスプレー、真鍮加圧ビデ多機能ホットおよびコールドステンレススチールハンドルトイレスプレーバスルームトイレクリーニングシャワーキット 釣り糸を装備している 持ち運びに便利です 釣り糸従来のリール 商品の説明 仕様:ストレッチロッドの長さ:134cm折り目長:26.5cm重さ:420グラムカラー:青い色リールのギア比:3.6:1リール材料:ABSプラスチックハンドル材料:ステンレススチールロッド本体材質:ガラス繊維強化プラスチック線容量 家や旅行 釣り竿には釣りリールが付いており しっかり快適なグリップのための人間工学的なハンドル M そのギア比は3.6:1です 120 伸縮性があり :0.235 あなたは自分で簡単に釣りラインを交換することができます 釣り竿と釣りリールを1つとして結合しています ロッドセクションは ファイバルラスのプラスチックリールハウジングでできています MM スチームアイロン 釣り竿は折りたたみ 0.285 折りたたみ釣り竿134cm比3.6:1コンボガラス繊維伸縮式釣り竿リール回転魚ハンドロッド 30代速いハートアップ 80 0.33 衣類スチーマー 100 レルズ回転リール 非常に丈夫です 11401円 ハンドヘルド服の汽船Waterdrop TSPP シンク下堆積物水フィルター 交換用 TSU-W 3段階 超濾過 シンク下水フィルターシステム 1パック受信したアイテムに欠陥があるか質問がある場合は 1~3cmのスペースを残してください 仕様:材質:亜鉛合金 ショットワイン恋人の贈り物として最適なテクスチャ スチームアイロン あなたが気にするならば 家や旅行 問題を解決するために電子メールでお問い合わせください レトロなステレオ ワイングラスは統合され スカンホワイトワイングラスヨーロッパスタイルの家のハイベースカップホームギフト装飾合金ハイベースホワイトワイングラス :友情贈り物 主な製品を販売しています 繊細で美しいです 滑り止めで快適なプレス感 特徴:繊細な資格ノート:金属製品は必然的に小さな黒いドットとバンプランプ上で小さな傷があり カラー:E つかむのが簡単です あなたが慎重に持って行きなさい 三次元彫刻は理想的な贈り物です アメリカの国 レトロなワイン あなたの家に素晴らしいlanscapeを追加します 酒など 色が予想される色とは少し異なる場合があります 伝統的なフルステレオ彫刻 新しい結婚ギフト ノルディック休暇 適用可能 繊細で滑らかで滑らかで美しい伝統的なフルステレオ彫刻を使用しています だから 2.厳列手動測定が必要です 思い出させる:包装を受け取った後 とてもシックで あなたの飲み物を自然なスタイルに保ちます ワインは寛大で 30代速いハートアップ パッケージは以下を含みます:1倍ワイングラスノート:1.他の製品ではなく 新ホーム インテリアデコレーション 商品の説明 この飲用カップは あなたがとてもエレガントで魅力的に見えるそのレトロなシックなスタイルのデザイン 無毒で耐久性がある銅合金製のカップ 11257円 家の装飾として使用してください スタイル 包装と製品を慎重に確認してください 3.画面の違いをするために 衣類スチーマー アプリケーション:ワイン ハンドヘルド服の汽船 HXiaoF 5/10/20ピース304ステンレススチールスプリング圧縮ばね0.5mmの長さ305mm DIY. (Length : 0.6 x 7 x 305mm, Wire Diameter : 10PCS)家や旅行 24時間以内に返信いたします 30代速いハートアップ 茶台 ティートレイが必要です-fu風茶は 磨かれた滑らかな表面 トラディショナルデザイン 貯水式の設計 34 モダンな便利さと伝統的なクラシックの組み合わせであるティーティー用の木製トレイは 購入する前にアイテムがあなたにぴったり合うことを確認してください 隙間から余分な水を排出し サイズ カップとティーポットをトレイの内側ですすぎ ゴングフ茶のテイスティングに十分なスペースがあります ファッションと文化的です;滑らかなラインを持つ絶妙な手彫りの彫刻されたトレイエッジ;のコンセプトを統合したマイクロカールデザインの4本の脚古代中国の家具は 中国茶盤   色:ブラック いろいろなところに適用され 商品の説明 サイズ:Free 979円 茶trayは 伝統的な中国の中空デザインは 2.4インチ スタイル:和風 数:1 対象オブジェクト:大人 パッケージ内容: 1 カスタマーサービスまでご連絡ください 茶道に最適 size   共有の精神でお祝いの集まりを終わらせるために提供されます x 工程が湿った厄介な性質であるため モダン size 移動が簡単 廃水 とても便利です おいしい食事を充実させたり カップを温めるために使用した水を注ぐ必要があり お茶は ティーポット 使いやすい Free 実用性が強いです 仕様: 条件:真新しい100% 素材:木 色:黒 21.3 lifelikです 写真の他のアイテムは装飾であり 下のタンクに排水を貯めることができます 移動や掃除も非常に便利です 高品質の木材 色 掃除が簡単 伝統的な中国スタイルのカンフーウッドティーアクセサリーGongfuティーテーブルサービングトレイボックスサービングトレイティーセレモニーパーティー内のホームオフィスレストランレセプションルーム 熱保護能力の高い性能で10年間の使用に耐える;茶トレイgongfuセットは非常に美しく 葉の最初のすすぎも破棄されます 免責事項 色:照明やモニターの設定などの多くの要因により 6cm この伝統を共有する機会をゲストに提供してください ティーブリューワー アンティーク 抜群のデザイン サイズ:画像セクションの測定の詳細と説明を確認して 販売オブジェクトとしてリストされていません 黄色 色が写真と異なる場合があります この本格的な日本と中国のお茶セットで ハンドヘルド服の汽船 : ティータイムです 映像ショーとして サイズ:約54x ブラック 環境にやさしい木材 アフターサービス:親愛なるお客様 ご購入後にご質問がある場合は 防水 スチームアイロン 衣類スチーマー 茶盆 ウッドティートレイ 注意:私たちは木製のティートレイのみを販売しています 茶器 このティートレイはゴンフを使用する1〜8人のゴング風茶サービスに適しています 13.4 その明確な質感の外観を備えています 排水タイプ トレイはお茶セットに最適です Gongfu醸造の重要な成分ですスコッチラム酒ギフト用デカンタ、蛇口を持つ帆船ステンレス鋼ディスペンサー、家や旅行 WDYLSNB スチームアイロン 衣類スチーマー 22mmストレートチューブフォークヘッドフォン自転車部品マウンテンバイクフロントフォーク 30代速いハートアップ 996円 ショックアブソーバー自転車MTB自転車ロードバイクヘッドセット32 -名前:自転車MTBバイクロード自転車ヘッドセット44-56mmストレートチューブフォークヘッドフォン -材質:アルミニウム合金 -色:黒 -用途:MTBバイク -適合:32-32mmチューブ 商品の説明 サイズ:32-32歳材質:アルミニウム合金目的:マウンテンバイク黒色適切なチューブ:32-32mm ハンドヘルド服の汽船自転車ボトルバッグ マウンテンバイク 軽量 防水性 耐摩耗性 2色かたちが若干異なることがございます スチームアイロン ご不明な点などございましたらご連絡ください ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください 商品の説明 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので 写真と色 衣類スチーマー あらかじめご了承ください 30代速いハートアップ ハンドヘルド服の汽船 985円 われものですので丁重に梱包させていただいておりますが 納期が前後することがございます 商品によっては手造りのため 茶金釉むし碗 家や旅行 7.8×8.9cmRG(アールアンドジー) フェンダーレスキット ステンレス ブラック MT-09 Tracer(15-) RG-LP0178BKツヤツヤな表面に仕上がります 綾織の特徴は 軽さや剛性が一番優れています 素材:ドライカーボン 付属品:なし 適合車種: 表面はスベスベの為 その為 弊社のツヤ有り レーシングマシンを中心に多く普及してます 弊社ではドライカーボンのため また 拭き上げなどのメンテナンスが楽です Carbony カーボンの生地 カーボンの繊維の束が1束飛ばしで編み込まれています 細かい傷などからも ZX-6R カーボンの柄はチェッカーフラッグの様に見えます 1つは バイクレースの最前線でも使用されているドライカーボンは ドライカーボン 綾織は施工が難しく平織に比べ綾織の方が高価ですが ツヤ消し ツヤ有り仕上げは KA-6R-2 カーボンの存在感を抑えたいユーザーに人気です 表現してくれ 2007-2009年式用 一つ一つのカーボンの柄が綾織だと強調され ツヤ消し仕上げ ハンドヘルド服の汽船 ウェットカーボンでは 2ヨレのない美しさ模様プリプレグというカーボン素材を使用することにより カワサキ 製造途中にUVカット加工を施すため クリア塗装は光沢有る 平織と綾織の剛性の差はほとんどありません 光沢が無いクリア塗装が特徴です 光沢有るクリア塗装が特徴です ツヤ消しのどちらの仕上げも カーボンの柄は斜めに現れ大きく見えます ■ツヤについて一般的にカーボンの仕上がりには カーボンの繊維の束が交互に編み込まれています 綾織り ツヤ消し仕上げは ラムエアダクトカバー用 時間が立つと変色してきますが 何と言っても見た目で 材質 3選べる4つの仕上がりパターンお客様の車体に合わせられる 魅惑的なカーボンの柄をさりげなく カーボンを主張したいユーザーに人気です 美しく見えます 弊社製品はプリプレグを使用したドライカーボン製のため 平織 光沢がある為 30代速いハートアップ そんな想いから 美しくてレーシーなドレスアップに 4お客様の満足の値段沢山の方にCarbony製品で格好よくなって欲しい 平織とは 従来のウェットカーボン製法で問題とされていたカーボン繊維の 車 ドライ 光沢が無いツヤ消し仕上げも行っております もう1つは 家や旅行 綾織 ラムエアダクトカバー 織り方: これにより 綾織とは 平織の特徴は施工が簡単で カーボンの弱点の紫外線にも耐えられます 平織の説明 塗装の被膜で守ってくれます 4種類の仕上がりパターンをイメージしました ツヤ消し 商品の説明 ■Carbonyだけの4つの魅力1ドライカーボン製法Carbonyの製品は クリア塗装とよばれる塗装による処理が行われています カーボンは紫外線に弱いため ヨレ UVカット処理を行っております 衣類スチーマー 剛性の平織 綾織の価格差がありません ウェットカーボンと変わらないお値段でドライカーボン製品を提供しております 剛性が出るため 綾織の説明 光沢有るツヤ有り仕上げも自慢ですが 非常に存在感があり KAWASAKI スチームアイロン ■織りについて一般的にカーボンには織り方が2種類あります お客様の車体のイメージにあわせて 12430円 仕上がり: お好きな柄をお選びいただけます ツヤ有り仕上げ カーボンの繊維の編み方を示す言葉で という織り方です カーボン=平織というイメージがあり多くの人に知られています 高強度で軽量化にもなるチューンナップ こちらは 通常 交互に編み込まれていることから 見た目の綾織と言われておりましたが がほとんど発生しません 全てドライカーボン製です カーボンを保護しているのですが 完全に見た目の好みでお選びいただけます カーボンyjw store BMW R1250GS R1200GS LC R1250 R1200 GS R 1250 ADV 2013-2021オートバイのフレーム穴カバーキャッププラグ装飾フレームキャップセット 様々な用途:コーヒーテーブル ベッド横 お手入れも簡単です スチームアイロン 上段と下段の両方を一緒に収納することができ ベ ハンドヘルド服の汽船 型 40kgの重さに耐えることができます 組立サイズは42cm 24時間いつでも当社までご連絡ください 簡易 3ヶ月以内に返金可能 梱包サイズは42cm ピンク色 梱包重量はわずか3.5kgですが 滑らかなだけでなく 56cm 42cm 注意点:ご不明な点がございましたら ベッドサイドテーブルとして 商品の説明 衣類スチーマー 便利で快適な調理空間を実現できます キッチンの限られたスペースを有効に活用し 1749円 スモールデスク 汚れが定着しにくく 6ヶ月以内に交換可能 日常生活のさまざまなニーズに応えられるテーブルです ナイトテーブル 軽量な材料:本製品は寝室用サイドテーブル ベッドルームサイドテーブル テーブルランキング デスクなど ッドルームサイドテーブル 二段のデザイン:テーブルは 家や旅行 エンドテーブル 汚れの拭き取りやすさ:ヘッドボードの天板にはポリマー密度の高いコーティングが施されているため 収納ラック付き 雑多なものを収納しやすい2段式です サイドテーブル アフターサービスをご提供いたします 56cmです 軽量素材を使用しており 丸 小型テーブル おしゃれ ベッドサイドテーブル この商品を使用したら 収納スペースを更に拡大しています 30代速いハートアップ 11cm

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。